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2007.11.06 5日と6日のばんごはん
11月5日のばんごはん

5日


メニュー
・白菜とベーコンのクリーム煮
・ジンジャーチキン(かな姐さんのレシピ本第二弾より←さっそく購入♪)
・さつまいもとピーマンのサラダ(こちらもかな姐さんのレシピ


何気に結婚式記念日だったけど、普通なご飯…。

プレゼントを用意するつもりで横浜まで出掛けたものの
お目当ての物は品切れ…しょんぼり帰りました。

帰る途中で、ついフラッと自分の物を見てしまい…
トレーナーを衝動買い(>_<)

やっちまったぜー。

そういえば、朝の占いで「うお座は出費がかさむ日。」って言ってたな~。


さっ、次。
6日のばんごはん


6日




メニュー
・コチュ◎じゃが(かな姐さんのレシピこれも新しいレシピ本にのってた)
・ほうれん草とクリームチーズと塩昆布のサラダ
・お味噌汁だったはずのスープ
・白いごはん


うれしがって、かな姐さんのレシピ本から…またもや作っています。
ほうれん草のサラダは、1日に作ったのと同じです。
これも美味しかったので、リピート。

そして、お味噌汁を作ろうと思い材料を投入してから
肉じゃがのコチュジャンと味噌味がかぶる事に気付き、突然に路線変更。




何を考えたか、鶏がらスープの素を投入。




…惨敗でした。(^。^)ゞアチャー。





最近失敗続きだ。
2007.11.05 金曜日のばんごはん、と、週末ごはん
1日金曜日のばんごはんです

1日ごはん


メニュー
レシピ 入れて炊くだけ☆鮭の炊き込みご飯 by ニーナ41
レシピ オススメ★簡単焼きナス by てんきちのばーちゃん
・ほうれん草のクリームチーズごま昆布和え(レシピブログから発売のレシピ本より)
・にらつくね(奥薗さんのレシピ本より)
・お味噌汁

お気に入りの鮭ごはん♪
もう何度も作っています。

お友達のまんまるまるさんとメールしているうちに、
まんまるまるさんちも鮭ごはんだという事が判明、びっくり!!

離乳食にもOKと教えてもらったので、
早速食べさせました~。
もりもり食べてくれて、嬉しい!

この日のごはん、全部うまく出来ました~←自己満足。


さて、週末ごはん

土曜日
にんじんと切干大根のナムル 人参の…チヂミ風?!

なべ! 全体


メニュー
・にんじんと切干大根のナムル
・人参とニンニクの芽の…何だっけ;チヂミみたいな感じ
・チゲ鍋風

そして最後に雑炊。

あ、もちろんダンナさん作です。


この日は韓国フェア開催!

理由はコチラ↓

お酒を買出しに行ったダンナさん。
帰ってきたら包みが二つ…

日本酒と韓国焼酎「チャミスル」。



\( ^∇^)/ 


って…




ダイエットは?!


さっ次。

4日日曜日
4日ばんごはん

4日ばんごはん2 4日ばんごはん3



メニュー
・ひじきとまいたけの炊き込みごはん
・煮魚(たら)
・鶏の治部煮風
・こんにゃく田楽
・きりたんぽ風
・もやしスープ


ヘルシー!!なメニュー。
でもめちゃめちゃ美味しくてご飯おかわりしてしまった…。
(本当はもう1杯いきそうな勢いだった)


きりたんぽ風(こんにゃくの横)は、ごはんをつぶして成形し、
魚焼きグリルで焼いたそうです。
本物みたいでびっくり!
外側がカリカリしていて、中はもちもち~~♪
お味噌をつけて、頂きました★

煮魚は、理想の味と違った…とぶつぶつ言っていました。
私的には美味しかったんですけどね~。



あああ~、食欲の秋到来ですアップロードファイル
(年中秋か…)
2007.11.01 まとめてばんごはん
まとめてアップ~~

29日
はるさめはポイント?!


メニュー
・ホワイトシチュー はるさめ入り
・レタスの煮びたし(YOMEちゃんのレシピ
・海藻サラダ ツナソース乗せ(適当)

レタスの煮びたし。おいしいです!
レタス丸々1個使用なのに、ぺろっと食べてしまった…アップロードファイル


「とろけるシチュー」の宣伝、ご存知ですか?
シチューに入れる好きなものを色々紹介してるやつ。

あれの最後、きりこさんが食べてる「はるさめ~~♪」が気になって気になって(笑)
春雨ラバーとしては、一度食べてみたい!

ってことで入れちゃいました★


ダンナさん「このシチューうまいな」
私「はるさめ気に入った?!」
ダンナさん「いや、はるさめはあってもなくてもどっちでもええ」

…確かに。


さっ、次いってみよう。
30日


シチュー登場してるし


メニュー
・和風トムヤムクン(奥薗さんのレシピ本より)
・豆腐とワカメのふわふわ焼き(YOMEちゃんレシピ
・シチューをリメイク!ってチーズかけてチンしただけ~;

エビがないのにトムヤムクン。
ちょっと無理が…(T_T)

次回は絶対入れてみよう。
でも私エビ料理って成功したことがないのです!
絶対ちっちゃ~~~くなってる…。
火を通しすぎなのかなあ。
↑買ってるエビが小さいとかそういう突っ込みはナシでお願いします。


豆腐とワカメのふわふわ焼きは、私的には大好きです。
多めに作って、お弁当にも入れてしまった。(手抜き;)



さっ、次。
31日


31日ばんごはん


メニュー
・ワンタンスープだったはずのスープ
・チキン南蛮 タルタルソース(もどき)と一緒

ワンタンを茹でて、引き上げたところで息子が起床しまして…
お皿においておいたら、全て一体化(T_T)

解体しようとしても、くっついて破れてしまいそうなので
自然に任せることにして、別に作った中華スープに全て投入してみました。


あら…



肉団子とワンタンの皮スープに変身~~♪






週末ごはんとの差が激しい…;;
2007.10.29 久しぶりにばんごはん!
久しぶりに…週末のばんごはんです。
もちろん、ダンナさん作★

27日、土曜日

1枚しか撮ってなかった;


メニュー
・白身魚のチリソースがけ
・ニンニクの芽のいためもの


白身魚は…息子離乳食用に購入。
おすそ分けを頂きました(笑)

この日は買い物が遅くなって、作る時間も遅かったのに
丁寧に料理するダンナさん…頭が下がります。


28日、日曜日

サラダ 創作料理


なべ! 全体像


メニュー
・海草とレタスのサラダ
・ん~、メニュー名は何だろう…創作料理
・ワンタン鍋

土曜日、食品の買出しに行ったらレタスが2個100円だったので
すかさず購入。
なのでレタス使いまくりです。
サラダの上のトッピングは、鍋に使ったワンタンの皮。
こういうの、思いつきません!

ドレッシングは、コチュジャンが入っていて、ほんのりピリカラ♪
レタスも海草もわしわし食べて一気に消化しました。

創作料理は、ベーコンと水菜が油揚げで巻いてあって、
周りにチーズを使ったソースがかかっています。
チーズ大好きな私的にはツボなお料理でした!
↑ダンナさんはイマイチだったらしい;


鍋はスープまで全部飲んじゃったし…
ダイエットはどこ行ったんだって感じですアップロードファイル


実は、健康診断の結果が思わしくなかったダンナさん。
なので最近ビール発泡酒控えめです。
プリン体を避けなければ…;;

って事で日本酒に走ってます。
すぐ酔っ払いになってしまって…


私は、食事中に寝る勢いです←飲まなきゃいいのにアップロードファイル
2007.10.04 ばんごはん
2日のばんごはんです。

カレーがかぶってる



メニュー
・チキンカレー
・春雨サラダ
・ヤミーさんのおからサラダ(レシピはこちら)の、カレーバージョン

ヤミーさんの「おからサラダ」にはまっています♪
この日は調味料にカレー粉をプラスしてみました~。
私的にはツボな美味しさでした★


そして、3日のばんごはん

秋だね~~~

メニュー
・栗ごはん
・鶏の治部煮、高野豆腐と一緒に(奥薗さんのレシピ本より)
・白菜のもみもみ漬け(奥薗さんのレシピ本より)
・ひじきのベーコン炒め(かな姐さんのレシピはこちら



先日の記事で紹介した栗のむき方。
本日挑戦!!

冷凍しておいた栗をいそいそ取り出して~~
ウキウキしながら皮むき♪


ぼろぼろ;



…惨敗(-_-)



参考にしたのはこちら
レシピ 楽チン♪栗の皮剥き by chiyuki




息子が寝てる間に…と焦っていた為、よく読まずに解凍して
適当に剥いた結果です(/_;)


下のところ切り落としてから剥くのね…
普通に上から剥いてしまって、ずたぼろな結果に。




今日の教訓「急がば回れ」





妹がこの記事を読んで、トライしてやっぱり失敗したそうな…
(偶然同じ日に栗ご飯だったらしい)
ごめんよ、妹。中途半端に情報を提供してしまったわ。


でも味は美味しかったからよしとしよう。



お父さん、お母さん、ご馳走様でした!
まだ栗はあるので、再度挑戦します★リベンジだ!
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